Domaine Salamander is gelegen in het wondermooie natuurgebied rond Eys op de Eyser-plateau en is eigendom van wijnmaker John Cox die in 2007 de eerste wijnstokken aanplantte, op meer dan de helft van het domein werd pinot noir aangeplant in aanvulling met...
In 2007 heeft John Cox, naast de koeien boerderij van zijn ouders ,een wijngaard aangeplant boven op het plateau van de berg Eyserheide. Het is een echt klein Limburgs dorp midden in “het stukje buitenland” van Nederland. Bijzonder heuvelachtig met de mooiste uitzichten. De wijngaard is vlak en wordt goed onderhouden door John.