Stokhem Stokhem Pinot Noir walnotenport

In 2012 is het allemaal begonnen met een proefwijngaard in Nederweert zoals veel wijnboeren hun voorgingen: op een perceel dat reeds 'in de familie' was. Binnen deze proefwijngaard werden 200 stokken aangeplant bestaande uit 10 verschillende druivensoorten, zo konden ze testen welke druivensoorten het beste pasten bij de bodem van het perceel. 

Na de eerste keren oogsten en een aantal geslaagde 'Vier Zwaluwen' wijn en Port waren ze dol enthousiast en wilden ze graag uitbreiden en een volgende stap zetten met het uitdragen van hun passie voor druiven (verbouwen) en uiteraard: het wijn maken.

Op een fantastisch mooi stukje Zuid-Limburgse grond kregen ze de kans om een bestaande wijngaard over te nemen, met Pinot Noir stokken met de leeftijd van hun beide dochters (14 jaar oud). Die kans lieten ze uiteraard niet liggen en plukken er nu prachtige druiven van en vinificeren deze bij Kasteel Wijnandsrade, voormalige wijnmakerij van Chateau Gilbert.

Gerijpt op walnotenhout waardoor er een lichte aroma's van walnoten terug te proeven zijn in deze port. 

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Rood - Zoet/Krachtig

-Oogstjaar: 2022

-Alcohol:18%

-Druif: Pinot Noir

-Volume: 75cl

-Bewaartijd: Tot zes jaar na de oogst

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review